Wie man kandierte Hagebutten macht

Wie man kandierte Hagebutten macht

Kandierte Hagebutten auf Eis sind ein traditioneller chinesischer Snack, der besonders im Winter beliebt ist. In den letzten 10 Tagen war die Diskussion über kandierte Hagebutten im Internet ungebrochen, und viele Menschen teilten ihre Erfahrungen und Fähigkeiten bei der Herstellung selbstgemachter kandierter Hagebutten. In diesem Artikel erfahren Sie im Detail, wie man kandierte Apfelkuchen am Stiel zubereitet. Außerdem werden relevante Daten und Schritte beigefügt, die Ihnen dabei helfen, köstliche kandierte Apfelkuchen ganz einfach zu Hause zuzubereiten.

1. Materialien zur Herstellung von kandierten Hagebutten

Für die Herstellung von kandierten Hagebutten sind folgende Materialien erforderlich:

2. Die Schritte zur Herstellung von kandierten Hagebutten

1.Weißdorn vorbereiten: Weißdorn waschen, mit Küchenpapier trocknen, Stiele entfernen und mit Bambusspießen Schnüre auffädeln, jede Schnur enthält etwa 5-6 Weißdorn.

2.Sirup aufkochen: Den weißen Zucker und das Wasser in einen Topf geben, bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen und ständig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nachdem der Sirup kocht, auf niedrige Hitze stellen und weiter köcheln lassen, bis der Sirup goldbraun wird und gezogen werden kann.

3.mit Sirup überzogen: Geben Sie den aufgespießten Weißdorn schnell in den Sirup und rollen Sie ihn herum, um sicherzustellen, dass die Oberfläche des Weißdorns gleichmäßig mit Sirup bedeckt ist. Arbeiten Sie schnell, damit der Sirup nicht fest wird.

4.Kühlen und formen: Die mit Sirup bestrichenen Weißdornspieße auf einen geölten Teller legen und abkühlen lassen, bis der Sirup vollständig verfestigt ist.

3. Vorsichtsmaßnahmen für die Zubereitung von kandierten Hagebutten

4. Variationen von kandierten Haws

Zusätzlich zu den traditionellen kandierten Weißdornblüten können Sie auch andere Früchte oder Zutaten probieren, wie zum Beispiel:

5. Nährwert von kandierten Hagebutten

Tanghulu ist nicht nur köstlich, sondern hat auch einen bestimmten Nährwert:

6. Fazit

Kandierte Hagebutten am Stiel sind einfach zuzubereiten und die Zutaten sind leicht erhältlich, sodass sie sich gut für die Hausmannskost eignen. Ich glaube, dass Sie durch die Einleitung dieses Artikels die Fertigkeiten der Herstellung kandierter Hagebutten gemeistert haben. Probieren Sie es doch mal aus und bereiten Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden eine süße Überraschung!