Was sollte ich während der Stillzeit zur Zinkergänzung einnehmen? Wissenschaftliche Ernährung unterstützt die Gesundheit von Mutter und Kind
Zink ist eines der essentiellen Spurenelemente für den menschlichen Körper und von entscheidender Bedeutung für das Immunsystem stillender Mütter, die Wundheilung sowie das Wachstum und die Entwicklung von Babys. In der hitzigen Diskussion im Internet in den letzten 10 Tagen ist die Nahrungsergänzung während der Stillzeit zu einem heißen Thema geworden, insbesondere wie man Zink sicher über die Nahrung ergänzen kann. In diesem Artikel werden aktuelle Themen aus dem Internet zusammengefasst, um Müttern wissenschaftliche Ratschläge zu geben.
1. Die Bedeutung der Zinkergänzung während der Stillzeit
Stillende Mütter müssen täglich etwa 12 mg Zink zu sich nehmen (die von der Chinesischen Gesellschaft für Ernährung empfohlene Menge). Zinkmangel kann zu Appetitlosigkeit und verminderter Immunität führen und sogar die Milchqualität beeinträchtigen. Im Folgenden sind die Hauptfunktionen von Zink aufgeführt:
| Funktion | Einfluss |
|---|---|
| Fördern Sie das Wachstum und die Entwicklung des Babys | Zink ist an der DNA-Synthese beteiligt und beeinflusst die Zellteilung |
| Stärken Sie die Immunität der Mutter | Zinkmangel kann zu Infektionen führen |
| Verbessern Sie die Geschmacksempfindlichkeit | Verhindern Sie Appetitlosigkeit nach der Geburt |
2. Ranking der Lebensmittel mit hohem Zinkgehalt (Gehalt pro 100g)
Laut der chinesischen Lebensmittelzusammensetzungstabelle und internationalen Nährwertdaten sind die folgenden Lebensmittel für den Verzehr während der Stillzeit geeignet:
| Essen | Zinkgehalt (mg) | Dinge zu beachten |
|---|---|---|
| Auster | 71.2 | Um Allergien vorzubeugen, muss es gründlich gekocht werden |
| Rindfleisch (mager) | 6.3 | Bevorzugtes grasgefüttertes Rindfleisch |
| Kürbiskerne | 7.5 | Die empfohlene Tagesdosis beträgt 20–30 g |
| schwarze Sesamkörner | 6.1 | Kann mit Sojamilch gegessen werden |
| Eigelb | 3.8 | 1-2 pro Tag sind angemessen |
3. Empfohlene Rezepte für Zinkpräparate (beliebte Kombinationen im Internet)
Basierend auf dem Ernährungsplan nach der Geburt, der in letzter Zeit auf sozialen Plattformen heiß diskutiert wurde, empfehlen wir drei einfach umzusetzende Rezepte für Zinkpräparate:
| Rezeptname | Zutaten | Kochutensilien |
|---|---|---|
| Rindfleisch-Spinat-Porridge | 50 g Rindfleisch + 100 g Spinat + 80 g Reis | Blanchieren Sie das Rindfleisch, um den Fischgeruch zu entfernen, und fügen Sie zum Schluss den Spinat hinzu |
| Sesam-Walnuss-Tau | 20 g schwarze Sesamkörner + 15 g Walnüsse + 200 ml Milch | 3 Minuten lang in einer Mauerbrechmaschine schlagen |
| Austern-Tofu-Suppe | 3 Austern + 1 Stück weicher Tofu + geschnittener Ingwer | Austern müssen gekocht werden, bis sie vollständig gar sind |
4. Häufige Missverständnisse über Zinkergänzung (aktuell heißes Suchthema)
Basierend auf beliebten Diskussionen auf Weibo, Xiaohongshu und anderen Plattformen haben wir drei große Missverständnisse über die Zinkergänzung während der Stillzeit ausgeräumt:
1.Blinde Einnahme von Zinkpräparaten: Eine übermäßige Zinkergänzung (>40 mg/Tag) kann die Aufnahme von Eisen und Kupfer beeinträchtigen, daher sollte einer Nahrungsergänzung Vorrang eingeräumt werden.
2.Absorptionsrate ignorieren: Die Zinkaufnahmerate in tierischen Lebensmitteln (ca. 35 %) ist höher als in pflanzlichen Lebensmitteln (ca. 15 %). Es wird empfohlen, Fleisch und Gemüse zu mischen.
3.Übermäßige Abhängigkeit von einem einzigen Lebensmittel: Der aufeinanderfolgende Verzehr großer Mengen Austern kann das Risiko von Schwermetallen erhöhen und eine abwechslungsreiche Ernährung ist erforderlich.
5. Vorschläge von Berufsverbänden
Beachten Sie die neuesten Richtlinien der WHO und der Chinese Nutrition Society:
| Vorgeschlagener Inhalt | Grundlage |
|---|---|
| In den ersten 6 Monaten der Stillzeit ist eine zusätzliche Zinkzufuhr erforderlich | Muttermilch sondert täglich etwa 1-2 mg Zink ab |
| Vegetarierische Mütter können mehr fermentierte Lebensmittel zu sich nehmen | Der Fermentationsprozess erhöht die Zinkabsorptionsrate der Pflanze |
| Vermeiden Sie die Einnahme von Kalziumpräparaten | Eine kalziumreiche Ernährung hemmt die Zinkaufnahme |
Zusammenfassung: Bei der Zinkergänzung während der Stillzeit sollte der Schwerpunkt auf einer ausgewogenen Ernährung, der Kombination tierischer und pflanzlicher Lebensmittel und dem Verzicht auf Einzelnahrung liegen. Wenn Sie schwere Zinkmangelsymptome haben (z. B. langanhaltende Mundgeschwüre, Haarausfall), wird empfohlen, unter ärztlicher Anleitung einzugreifen.
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