Wie man frische Nudeln macht
In den letzten 10 Tagen hat sich zu den beliebten Themen des Essens im Internet "Wie man frische Nudeln lecker macht" zum Fokus vieler der Aufmerksamkeit vieler Internetnutzer geworden. Egal, ob es sich um eine kurze Videoplattform oder eine Lebensmittelgemeinschaft handelt, Sie können alle möglichen frischen Nudeln sehen, die jeder teilt. Fassen wir die jüngsten beliebten Praktiken für frische Nudeln im gesamten Netzwerk zusammen und bieten Ihnen einen detaillierten Produktionsleitfaden.
1. Rangliste der beliebten Rezepte für frische Nudeln in letzter Zeit
| Rang | Name üben | Popularitätsindex | Hauptmerkmale |
|---|---|---|---|
| 1 | Frische Nudel mit Schalotölöl | 98,5 | Einfach und schnell, duftend |
| 2 | Saure und saure Nudeln | 95.2 | Appetitlich und lindern Fetchen, geeignet für den Sommer geeignet |
| 3 | Frische Nudel mit Sesamsauce | 92.7 | Reichhaltig und milder, nördlicher Geschmack |
| 4 | Tomaten- und Eiernudeln | 89,3 | Köstlich und nahrhaft |
| 5 | Knoblauchnudeln | 86,4 | Knoblauchgeschmack ist reichhaltig, leicht zu machen |
2. Hauptpunkte der Herstellung frischer Nudeln
1.Nudelauswahl: Frische Nudeln sind die besten und Sie können nach Ihren persönlichen Vorlieben wählen. Wenn Sie trockene Nudeln verwenden, wird empfohlen, japanische Ramen oder handgefertigte Nudeln auszuwählen.
2.Nudelkochtipps: Das Wasser sollte breit sein und die Hitze sollte groß sein. Kochen Sie bis 8 Minuten gekocht und dann entfernen. Übermäßiges kaltes Wasser kann die Nudeln stärker machen, aber wenn Sie die weiche und klebrige Textur mögen, können Sie diesen Schritt weglassen.
3.Gewürzverhältnis: Das beste Gewürzverhältnis, das die Internetnutzer kürzlich geteilt haben, ist: 2 Löffel leichter Sojasauce, 1 Löffel dunkler Sojasauce, 1 Löffel Balsamico -Essig, 1 Löffel Zucker und 1 Löffel Sesamöl. Diese grundlegende Formel kann nach persönlichem Geschmack angepasst werden.
4.Zutat Matching: Eier, grüne Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander sind die häufigsten Zutaten. Zu den jüngsten beliebten innovativen Zutaten gehören: weiche Eier, gebratener Hackfleischknoblauch, zerkleinerte Erdnüsse, Sesam usw.
3. Die beliebteste Methode, um in letzter Zeit frische Schalottenöl -Nudeln herzustellen
1.Materialien vorbereiten: 200 Gramm frischer Nudeln, 100 Gramm Schalotten, 3 Löffel leichter Sojasauce, 1 Löffel dunkler Sojasauce, 1 Löffel Zucker und eine angemessene Menge Speiseöl.
2.Produktionsschritte:
- die Schalotten waschen und in Abschnitte schneiden, das Wasser abtropfen lassen
- Gießen Sie die angemessene Ölmenge in den Topf und braten Sie die Schalotten bei schwach
- Entfernen Sie die Frühlingszwischen und behalten Sie das Frühlingsöl bei
- Mischen Sie helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und Zucker gleichmäßig
- Nachdem die Nudeln gekocht sind, abtropfen
- Gießen Sie die vorbereitete Sauce in die Nudeln und mischen Sie gut
- Mit Frühlingsöl beträufeln und mit gebratenen Schalottenscheiben bestreuen
4. Ausgewählte beliebte Kommentare von Internetnutzern
| Netizen -ID | Kommentarinhalt | Wie Graf |
|---|---|---|
| Lebensmittelmeister Xiao Zhang | Sie müssen Schmalz für Frühlingsöl -Nudeln verwenden, da das Aroma auf ein höheres Niveau verbessert werden kann! | 52.000 |
| Little Li, der gerne isst | Fügen Sie etwas Fischsauce und Zitronensaft hinzu und Sie werden unerwartete Überraschungen haben | 38.000 |
| Pasta -Liebhaber | Es wird empfohlen, Eiswasser zu verwenden, nachdem die Nudeln gekocht wurden, was den Geschmack stärker macht | 29.000 |
| Küche Xiaobai | Es war ein Erfolg, als ich es zum ersten Mal tat, es war wirklich einfach | 21.000 |
5. Tipps zum Speichern frischer Nudeln
1.Kurzfristige Erhaltung: Frische Nudeln können in eine frische Tasche gesteckt und 2-3 Tage lang gekühlt gelagert werden. Es wird empfohlen, etwas trockenes Mehl auf die Oberfläche zu streuen, um das Kleben zu verhindern.
2.Langfristige Erhaltung: Frische Nudeln können in kleine Portionen unterteilt und 1 Monat lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Keine Notwendigkeit, beim Essen aufzutauen, stecken Sie es einfach in den Topf und kochen Sie es.
3.Verbleibende Behandlung: Wenn Sie die gekochten Nudeln nicht gleichzeitig beenden können, können Sie ein kleines Speiseöl mischen, um zu verhindern, dass das kleben und nicht länger als 24 Stunden gefriert.
Durch die Zusammenfassung der populären Rezepte im Internet und die Kommentare der Internetnutzer fanden wir, dass der Schlüssel zur Köstlichkeit frischer Nudeln: die starke Textur der Nudeln, der ausgewogene Anteil der Gewürze und die reichen und vielfältigen Zutaten. Egal, ob es sich um einfache Frühlingszwiebeln oder komplexe Rindfleischnudeln handelt, das Beherrschen der grundlegenden Fähigkeiten kann köstliche frische Nudeln herstellen. Ich hoffe, dieser Artikel kann jedem helfen, köstliche Nudeln leicht zu Hause zu machen!
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